Hajdina diéta a fogyáshoz 7 napig. Menü minden napra kefirrel, gyümölcsökkel, receptekkel

A túlsúly ellen hirdetett gyógyszerek megzavarják a víz-lipid egyensúlyt és rontják a közérzetet. De van egy alternatív és biztonságos módja a fogyásnak 7 nap alatt - a hajdina diéta. A napi menü biztosítja a szükséges tápanyagok ellátását, amelyeket a szervezet azonnal hasznos energiává alakít át anélkül, hogy zsírtartalékokban tárolná.

Milyen előnyei vannak a hajdina fogyásnak?

A hajdinát az egész világon termesztik. Ősidők óta az emberek nagyra értékelték ízét és jótékony hatását a szervezetre. A nyers zöld, pirított barna, egész, zúzott szemekből készült kása, leves a fehérje- és rostbőségnek köszönhetően hosszan tartó teltségérzetet biztosít.

A hajdina keményítő egy lassú (rezisztens) szénhidrát, amely ellenáll az emésztésnek. Az ilyen keményítő gyakorlatilag nem szívódik fel, és nem raktározódik zsírban, mint a burgonya- vagy kukoricakeményítő.

A bélbe kerülve a keményítőtartalmú vegyületek táplálják a jótékony mikroflórát, ami nagyon fontos az emésztő- és kiválasztórendszer működéséhez, a táplálék teljes felszívódásához, az anyagcseréhez, a vízháztartáshoz.

Ezek a tulajdonságok nélkülözhetetlenek a fogyás időszakában, amikor a termékek szokásos mennyisége jelentősen csökken. A gazdag vitamin- és ásványianyag-komplex segít fenntartani minden szerv és rendszer normál működését, a bőr, a haj és a köröm jó állapotát.

A hajdina táplálja a testet:

• kalcium, kálium, vas, magnézium, foszfor, kén, cink és sok más elem;
• vitaminok A, E, PP, B csoport;
• hasznos savak - almasav, citromsav, oxálsav;
• esszenciális aminosavak – lizin, arginin;
• telített és telítetlen zsírsavak.

A hajdina nincs megfosztva a kalóriáktól: nyers gabonafélékben - 308 kcal / 100 g, kovásztalan zabkása - 110 kcal / 100 g. De tekintettel a hosszú felszívódásra, az energiává való nagyfokú átalakulásra, a minimális zsírtartalomra (3,3%), ez a termék diétás volt és az is marad.

A hajdina fogyás előnyei

Az egészséges hajdinaételekkel való fogyásnak megvannak az előnyei. Ha betartja az összes ajánlást, a harmónia jelei észrevehetők lesznek a közeljövőben. Természetesen egy hét alatt nem lehet radikálisan leküzdeni a 100 kg-os súlyt, de napi 500-800 g fogyás is lehetséges.

A kiadós hajdina ételek megőrzik az életminőséget:

• a gyomor hosszan tartó, békés emésztéssel van elfoglalva, anélkül, hogy megszakítaná a munkát és az éjszakai alvást az éhségtől;
• a gabona monodiéta meglehetősen könnyen tolerálható, mivel alacsony kalóriatartalmú ételekkel kissé hígítható;
• nem lesz gyengeség - a természetes fehérjék, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok, savak bevitele energiát ad a szívnek, az ereknek, az agynak, az izmoknak;
• a cukorszintet nem befolyásoló gluténmentes gabonafélék a fogyni vágyók széles körének teszik lehetővé a diétához való csatlakozást.

Az előnyök közé tartozik a hajdina szerény költsége a speciális zsírégető gyógyszerekhez képest.

A hajdina diéta hátrányai

Nem mindenki szereti a hajdinát és a belőle készült ételeket. Ez leküzdhetetlen akadálygá válhat. Nem mindenki elégedett az ideális alak elérésének időkeretével. Súlyos érv ebben a kérdésben a táplálkozási szakértők ajánlása, hogy ne gyorsítsák fel a havi 11 kg-nál nagyobb súlycsökkenést, hogy ne tegye ki a testet stressznek.

Hajdina diéta szabályai

A fogyás tulajdonképpen egy anyagcserezavarban szenvedő, intenzíven zsírtartalékot képező szervezet gyógymódja.

A belső folyamatok normalizálása érdekében a korrekciós programot egy bizonyos elv szerint kell felépíteni:

1. A diéta alapja az osztott étkezés kis adagokban egyidejűleg. Étkezés után éhségérzetnek és könnyedségnek kell lennie a gyomorban.
2. 1 napra a hajdina ételek össztömege 800 g, 1 adagonként 150-200 g mennyiségben.
3. Az étkezés és a nyugodt rágás legalább 20 perc. Az emésztés fiziológiája szerint pontosan ennyi idő alatt érik el a jóllakottság érzését. 20 perc elteltével. minimális mennyiségű étel elfogyasztása esetén is megjelenik.
4. Az utolsó étkezést 3 órával lefekvés előtt kell megtervezni.
5. A vízfogyasztás nincs korlátozva - legfeljebb napi 2 liter, étkezések között, váltakozva szűrt, ásványvíz, zöld vagy gyógytea.
6. Fizikai aktivitás szükséges, de nem intenzív - séta minden második nap, könnyű testmozgás, légzőgyakorlatok.

A mono-diétát legfeljebb egy hétre tervezték.

A hajdina diéta ellenjavallatai

Nem lehet fogyni kizárólag hajdina termékekkel, ha:

• terhesség, szoptatás;
• gyermekkor, serdülőkor;
• rendellenességek, a gyomor-bélrendszer betegségei;
• alacsony hemoglobinszint;
• súlyos vitaminhiány;
• vérnyomás-, szívproblémák.

Engedélyezett és tiltott élelmiszerek a hajdina diétában

Kevés ember tud túlélni egy hetet száraz zabkása mellett, és erre nincs is szükség.

Használhat egy kicsit:

• cukrozatlan kefir, joghurt;
• gyümölcsök, amelyek savasabbak, mint édesek;
• bogyók;
• szárított gyümölcsök;
• méz;
• kalóriamentes zöldségek nyers, főtt, párolt formában;
• citromlével fűszerezett zöldségsaláták;
• szénsavmentes ásványvizek, zöld tea.

Egyes ételek elkészítéséhez egy kis olívaolaj megengedett.

A következőket ki kell zárni az étrendből:

• állati zsírok;
• zsíros húskészítmények;
• zsíros, vörös hal;
• sajt, magas zsírtartalmú túró;
• édesség;
• liszt, édesipari termékek;
• burgonya, banán;
• cukor, só, fűszerek, szószok;
• alkohol;
• fekete tea, kávé, édes szénsavas italok.

Hajdina kefirrel: diéta jellemzői

A gabona zabkása és az alacsony zsírtartalmú kefir kombinációja lágyítja a monodiétát, tisztítja a beleket, eltávolítja a felesleges vizet, és serkenti a szervezetet a zsírtartalékok elégetésére az életfolyamat során.

Hajdina diéta fogyáshoz 7 napig, menü minden napra napi 4 étkezéssel:

1. A hét első 4 napjában:

• reggelire – 200 g este párolt hajdinából készült zabkása, egy pohár kefir;
• ebédre - 300 g főtt zabkása folyékony állagú, egy pohár kefir vagy cukrozatlan joghurt;
• délután - 100 g hajdina zabkása (bármilyen), egy pohár kefir;
• vacsorára - 200 g párolt hajdina, kefir.

Az erjesztett tejterméket fél órával étkezés előtt megihatja, vagy egy tányér zabkásaba öntheti.

2. A hét utolsó 3 napjában:

• reggeli – hajdina, mint az első napokban, 200 ml zöld tea;
• ebéd – hajdina és kefir is;
• délutáni uzsonna – hajdina is, egy pohár joghurt;
• vacsora – hajdina, kefir is.

A hajdina zabkása azonos súly szerinti lebontását a többi étrendben is megadjuk, ha a pontos adagok nincsenek feltüntetve.

Hajdina szárított gyümölcsökkel

A kása nem tűnik olyan nyájasnak, ha szárított gyümölcsöket ad hozzá. A puhábbakat elég leöblíteni; a keményeket 10 percig öblítsük. vízbe áztatjuk. A viszkózus szerkezet hosszan tartó rágást biztosít, ami szükséges a jóllakottság eléréséhez kis mennyiségben. Készíthet infúziót - öntsön néhány bogyót egy termoszba meleg vízzel 15-20 percig, hogy megsavanyítsa az italt.

Hajdina diéta fogyáshoz 7 napig, menü minden napra:

• reggeli – hajdina, 3 db. szárított szárított sárgabarack (étkezés után zabkása vagy uzsonna darabokra vágva);
• ebéd – zabkása, 2 db. aszalt szilva;
• délutáni snack – egy kis folyékony hajdina, egy pohár infúzió néhány szelet száraz almával;
• vacsora - zabkása 5-6 mazsolával.

Ugyanígy váltogasd a datolyát, fügét, körtét, cseresznyét, szilvát, vagy kombinálj 2-3 féle aszalt gyümölcsöt. Ez további vitaminbevitelt biztosít.

Hajdina szójaszósszal

A diéta azoknak való, akik nem tudnak megélni só nélkül. A szójafűszert a lehető legegyszerűbben kell megválasztani, különösebb ízek és fűszerek nélkül. Amikor a mérlegre lép a gyors eredmény reményében, figyelembe kell vennie, hogy a sós szósz visszatartja a vizet. Az enyhén vizelethajtó hatású fermentált tejitalok kis mértékben növelik a folyadékhozamot.

• reggeli - zabkása 1 teáskanál hozzáadásával. szójaszósz, gyógytea;
• I snack – 200 ml kefir;
• ebéd – zabkása azonos adag szósszal, 3 tetszőleges salátalevél, 200 ml zöld tea;
• II snack – egy pohár zsírszegény kovász;
• vacsora – egy adag hajdina, szójaszósszal fűszerezve, tea mentával.

Hajdina zöldségekkel

A változatos vegetáriánus étrend zabkásával és nyers, főtt, párolt vagy sült, alacsony kalóriatartalmú zöldségekkel fogyáshoz vezet, ha betartja az ajánlott adagokat.

Hajdina diéta fogyáshoz 7 napig, menü minden napra:

1. Az 1-2. napon csak 250 g száraz alapanyagból készült párolt gabonafélék megengedettek. Az étel 4 adagra készül egyszerre vagy külön-külön. Desszertnek - egy pohár zöld tea, szénsavmentes ásványvíz, amelyet választott.
2. 3-4. nap – 200 g főtt zöldséget adunk minden zabkásaétkezéshez. Legyen ez sült cukkini, vinaigrette zöldborsóval, friss petrezselyemmel, kaporral, de burgonya és vaj nélkül;
3. 5-6. nap - ugyanannyi nyers zöldséget pótolunk (sárgarépa, káposzta, cukkini, retek, paradicsom, uborka). A mono- vagy vegyes salátákat citromlével ízesítjük. A sárgarépát, a káposztát és az uborkát zabkása után lehet rágcsálni, megnyújtva a rágási folyamatot és masszírozva az ínyt durva étellel.
4. Az utolsó napon a hajdinát, a friss vagy hőkezelt zöldségeket minimális mennyiségű (0,5 tk) olívaolajjal ízesíthetjük. Készíthetünk sárgarépával és hajdinával töltött, kevés olajjal ízesített kaliforniai paprikát.

Hajdina gyümölccsel

Nem fog eltérni a kitűzött céltól, ha a hajdina diétát gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel, citrusfélékkel kombinálja, kivéve a nagyon édes almát, körtét és keményítőtartalmú banánt.

Minta menü, 1. lehetőség:

• reggeli – párolt zabkása, egy pohár zöld tea;
• nassolok – alma, pohár ásványvíz;
• ebéd – zabkása, pár evőkanál paradicsom-uborkasaláta;
• II snack – grapefruit, 200 ml mézes víz;
• vacsora - zabkása, 200 ml meleg lime ital.

2. lehetőség:

• reggeli – zabkása, pár kanál zöldségpörkölt olaj nélkül;
• nassolok – 4-5 sárgabarack, egy pohár gyógytea;
• ebéd - zabkása, néhány málna;
• II. snack – 150 g narancs, grapefruit, gránátalma saláta;
• vacsora - zabkása, 3-4 salátalevél, alma ital (cukor nélkül, felforraljuk).

Az étrend variálható eper, szilva, szőlő, cseresznye cseréjével – ami az adott szezonban elérhető, áron és ízlés szerint.

Szigorú hajdina diétás menü 7 napig

A legkeményebb lehetőség azok számára alkalmas, akik szeretik a hajdinát és kitartással rendelkeznek. Az alapszabály az, hogy lassan rágja meg az összes párolt gabonát, amíg jóllakik.

A frakcionált étkezések 8 étkezésre készültek:

• 7.00-8.00 (a kelés időpontjától függően) – lassan igyál meg 2 pohár vizet, 1 normál, 1 ásványi vizet;
• 7.30-8.30 – 150 g párolt hajdina;
• 10.00 – pohár víz;
• 10.30 – 150 g zabkása;
• 11.30 – egy pohár bogyós gyógytea;
• 12.30 – zabkása;
• 13.30 – víz;
• 14.00 – zabkása;
• 15.30 – zöld tea;
• 16.30 – zabkása;
• 17.30 – kefir 1%;
• 19.00 – hajdina, víz.

Ez egy napi étkezési terv.

Kímélő hajdina diéta menüje egy hétig

A sokféle kiegészítő táplálékot tartalmazó diéta megközelítőleg felére csökkenti a heti fogyás eredményét. De ha a száraz hajdina zabkása elviselhetetlen, akkor nem szabad idegösszeomlásba hoznia magát.

Hajdina diéta fogyáshoz 7 napig, menü minden napra, pszichológiai stressz csökkentésére:

1-3 nap:

• reggeli – 200 g este párolt gabona, 125 g zsírszegény túró;
• ebéd – 100 g sovány főtt borjúhús, 200 g zöld zöldség (friss uborka, paprika, párolt cukkini), citromlével meglocsolva;
• délutáni snack - alma;
• vacsora – 250 g sűrű hajdina leves zöldségekkel, egy csepp szójaszósz egy tányérba.

A 2-4. nap az 1. és 3. étkezésben különbözik:

• reggeli - ugyanaz az adag zabkása, 2 szelet kemény, alacsony zsírtartalmú sajt;
• délutáni snack – 125 g natúr joghurt.

5-7. nap - az 1. nap rendszere szerint csak reggelire a zabkását joghurttal egészítik ki (kicsit több mint fél pohár).

A 6. nap megismétli az 1. napot.

Kilépés a hajdina diétából

A fogyás során a túlevéstől megfeszített gyomor csaknem felére csökken. A termékek szokásos változatossága és mennyisége nélkül a fermentációs váladék intenzitása és összetétele megváltozik.

Figyelembe véve ezeket a körülményeket, a diétás hét végén alkalmazni kell a babatáplálás elvét - egyenként, kis adagokban további ételeket kell bevezetni, korlátozva a só- és zsírtartalmat.

Ezzel elkerülhető a gyomorpanasz, megszilárdul az anyagcsere pozitív változása, és normalizálódik a táplálkozás az emésztési zavarok, gyomorfájdalom, májtúlterhelés vagy bélpanasz tünetei nélkül.

Könnyű ételeket vezessen be naponta, minden második napon:

• növényi levesek vízben növényi olaj hozzáadásával;
• párolt zöldségek;
• paradicsom, uborka, káposzta, paprika, gyógynövények salátái, finomított olajjal és 10% tejföllel fűszerezve - 1 teáskanál;
• zabkása paradicsomszósszal növényi olajban;
• gyümölcsök, cukrozatlan gyümölcsitalok.

A 4. naptól kezdve hozzáadhatja az étrendet:

• sovány hús, hal;
• korpa, gabonakenyér;
• étcsokoládé, méz.

2 héten belül a kalóriabevitel 1800 kcal-ra emelkedik, később - 2000-re. A gazdag ivási rend és a korai vacsora megmarad. A jövőben ki kell választani a termékek energiaértékének ilyen mennyiségét a fogyás vagy a kívánt súly fenntartása érdekében.

Az étrend hatékonysága: eredmények és vélemények nőktől

A fent leírt hajdina diétás menük mindegyike a fogyáshoz 7 napig eltávolítja 3-7 kg.

A vélemények szerint a 100 kg-nál nagyobb súlyú nők több centimétert veszítenek. Ez úgy történik, hogy megtisztítja a testet a felesleges víztől és a ballasztanyagoktól.

Alacsonyabb testtömegű nőknél a fogyás lassabban halad, de közvetlenül érinti a zsírlerakódásokat. Jó eredményt értek el, ha a gabonafélék étrendjét mérsékelt intenzitású testmozgással kombinálták - napi 10 percet.

A fiatal lányok és nők tónusos bőrrel lépnek ki a diétából. 40-45 év után a hirtelen fogyás a bőr megereszkedéséhez és új ráncokhoz vezet.

A nők megjegyzik, hogy a pszichológiai attitűd és az a képesség, hogy érdekes tevékenységekkel eltereljék a figyelmet az étellel kapcsolatos gondolatokról.

Az orvosok véleménye az étrend biztonságosságáról

Az orvosok mindig rossz szemmel nézik a szigorú, hosszú távú és gyakran ismétlődő étrendi korlátozásokat. Az éles fogyás negatívan befolyásolja a szívet, az ereket és a test általános tónusát. A monoton étrend elrontja az emésztőrendszert.

A hajdina zabkása hasznosságát tekintve a táplálkozási szakértők továbbra is úgy gondolják, hogy az egyszeri 7 napos diéta bevethető a fogyásban az egészséges életmódra és a helyes táplálkozásra való átállás kezdeteként. A jövőben külön böjtnapként is használható egy fokozatos fogyókúrás programban, melynek célja az anyagcsere felgyorsítása és a szervezet megfelelő energiamódra való átstrukturálása.

Ha egy hetes hajdinás diéta során fejfájás, szédülés vagy gyengeség kezdődik, akkor vissza kell térnie a változatos étrendhez. Csak minimálisra kell csökkentenie a lisztet, a sült, zsíros, édes ételeket, és aktívan részt kell vennie a testmozgásban.

A 7 napos fogyás hajdina diétájának összes lehetősége sematikus. Ha örömmel szeretne fogyni, minden napra egyéni menüt készíthet, követve a diétás táplálkozás alapelveit.